Leckere, abwechslungsreiche Verpflegung

Seniorengerechte, abwechslungsreiche Ernährung

Essen ist nicht nur etwas für den Bauch, wir möchten auch die Seele nähren. Dafür gibt es neben guter Hausmannskost, eine gesunde, abwechslungsreiche Küche und kleine Sonderwünsche.

Verpflegung im Waldschlösschen

Die Mahlzeiten werden täglich frisch zubereitet. Bestens ausgebildete Mitarbeiter sorgen für eine ausgewogene, vitaminreiche und zugleich seniorengerechte Verpflegung nach Art der guten Hausmannskost. Wir bieten sechs Mahlzeiten pro Tag an, wobei die Portionsgrößen und sogar die Essenszeiten je nach Wunsch gestaltet werden können (z.B. Langschläfer-Frühstück).

Unser Speisenangebot ist beliebig erweiterbar. Das bedeutet, die Senioren unseres Hauses werden in die Planung einbezogen und äußern eigene Wünsche.

Selbstverständlich berücksichtigen wir individuelle Bedürfnisse bei der Ernährung, sofern gewünscht. Sowohl religiöse Vorgaben, als auch die Belange von Diabetikern und Vegetariern werden gerne erfüllt. Deshalb steht allen Personen, auch bei Diätkost, ein umfangreiches Speisenangebot zur Verfügung.

Wer sich einen Überblick verschaffen möchte, wie unser Speisen- und Getränkeangebot zusammengesetzt ist, kann sich hier das Beispiel eines Speiseplans und unser Kuchenangebot ansehen.

Die Mahlzeiten servieren wir je nach Wunsch im Wintergarten, in der Wohnküche oder auf dem Zimmer.

Wer das Essen in Gemeinschaft vorzieht, kann zu diesen Zeiten im Wintergarten speisen:

  • Frühstück: ab 8.15 Uhr
  • Mittagessen: ab 11.30 Uhr
  • Kaffee: ab 14.30 Uhr
  • Abendessen: ab 18.00 Uhr
  • Das 2. Frühstück reichen wir ab 10.00 Uhr (auf Wunsch).
  • Die Nachtmahlzeit reichen wir gegen 22.00 Uhr.

Jederzeit sind verschiedene Getränke verfügbar.

Unsere Partner für gutes Essen

Wir verlassen uns bei der Ernährung auf Anbieter aus der Nachbarschaft, die für handwerkliche Qualität und Frische stehen.

Die Firma Exclusiv-Catering kocht mit einem Convience-Goods-Anteil von maximal 5 %. Suppen und Soßen werden z. B. klassisch frisch gekocht. Besuchen Sie gerne die Website unseres Caterers.

Unsere Backwaren wie Brot, Brötchen und Kuchen erhalten wir aus der Bäckerei Wester und aus der Handwerksbäckerei Fellmer.

Die Fleischerei Jobst wird in Pivitsheide für seine Qualität und seinen Service geschätzt.

Beispiel eines Speiseplans

Frühstück

  • Frische Brötchen aus der Dampfbäckerei Weber
  • verschiedene Brotsorten
  • Butter
  • verschiedene Marmeladen
  • Käse und Aufschnitt

Auf Wunsch werden gereicht:

  • Eier
  • Quark
  • Frühstücks-Cerealien (Corn Flakes)
  • Müsli

Als Tischgetränke werden angeboten:

  • Kaffee
  • Tee
  • Milch

Zwischenmahlzeit

  • Obst und Gemüse
  • Joghurt
  • Quark, Buttermilch
  • verschiedene Säfte

Mittagessen

  • 3-Gänge-Menü mit Tagessuppe
  • 2 Hauptgerichte zur Wahl
  • Dessert

Das gewünschte Hauptgericht kann am Tisch gewählt werden. Eine Bestellung vorab ist also nicht erforderlich. Aus den Komponenten der Menüs kann selbstverständlich auch ein individuelles Menü erstellt werden.

Kaffeezeit

Ein täglich wechselndes Angebot von leckeren Kuchen und Torten liefert uns die Dampfbäckerei Weber.

Abends

  • verschiedene Brotsorten
  • Butter
  • verschiedene Aufschnitt- und Käsesorten
  • Beilagen, wie z.B. Salate, Bratkartoffeln, Räucherfisch etc.
  • verschiedene Sorten Tee oder Kakao

Nachtmahlzeit

  • Obst
  • Gemüse
  • Joghurt
  • Quark
  • verschiedene Säfte

Getränkeangebot

  • Mineralwasser
  • diverse Limonaden
  • verschiedene Säfte
  • verschiedene Lagenser Säfte
  • Kaffee
  • Tee
  • Milch
  • alkoholische Getränke wie Bier und Wein

Alle Getränke sind natürlich auch außerhalb der Mahlzeiten frei verfügbar.

Zitat

Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.

Winston Churchill

Informationen auf einen Blick

Kontakt

Waldschlösschen
-gemütlich wohnen, liebevoll gepflegt- GmbH

Oerlinghauser Str. 114
32758 Detmold

Telefon 0 52 32 – 999 440

E-Mail-Adresse
info@haus-waldschloesschen.de

Ansprechpartner, Bürozeiten und alle weiteren Informationen finden Sie hier.

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